Design: Projeto Asiático Santoku estilo, com lâmina de aço SANDVIK 14C28N
Comprimento da lâmina: 18cm
Punho: Ramo estabilizado de Callendula Vulgaris
Pinos: Pinos de latão
Guarda: Madeira de castanheiro oxidada com pino de bloqueio de latão forjado.
Comprimento total: 26cm
Toda a madeira é obtida através de uma de duas fontes: árvores que morreram de incêndio, desconforto ou das lides de poda.














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