GN CONTAINER 1/4 H200

Recipiente em aço inoxidável de alta qualidade, sólido e feito para durar, graças ao aumento da espessura e à utilização de aço inoxidável Aisi304.

Este aço, comercialmente conhecido como 18/8 ou 18/10, contém até 10 vezes mais níquel do que os produtos de baixa qualidade; isto torna-o resistente à corrosão e aos danos causados por agentes agressivos, mas comuns como o sal e solventes orgânicos incluídos nos detergentes.

A produção é completada pela limpeza por electrólise em ácido, um procedimento especial normalmente reservado aos instrumentos cirúrgicos.

O desenho preciso faz deste recipiente Gastronorm uma grande escolha para a apresentação de alimentos e muito prático para a cozinha: o colarinho de empilhamento lateral permite empilhá-los sem os deixar presos uns dentro dos outros, enquanto que o raio apertado mas suave melhora a capacidade e torna-os fáceis de limpar.

Resistente a altas e baixas temperaturas (-40°C, +300°C), pode ser utilizado no forno, banho-maria e para armazenar ou transportar alimentos quentes.

A utilização de matéria-prima de alta qualidade torna-os ideais para uma utilização prolongada: completamente inodoros e sem sabor, não temem a corrosão e ciclos repetidos de lavagem na máquina de lavar louça.